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Envers de l'assiette
16.00 €
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Auteur
: Laure Waridel
Editeur
: Ecosociété
est possible et simple de modifier son alimentation en s’inspirant de quatre concepts incontournables: les 3N-J (Nu, Non-loin, Naturel et Juste). Le Nu touche l’emballage des aliments. Le Non-loin concerne le chemin parcouru par les aliments. Le Naturel suggère la réduction de l’utilisation de produits chimiques dans la production agricole et la transformation des denrées. Le Juste vise au partage égal des ressources. Broché 17 x 23 - 172 pages
Disponibilité
: Sur commande délai 1 à 4 semaines
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